Settembre 2018 n. 9 Giorno per Giorno Periodico mensile di informazioni su date e appuntamenti Eurochocolate 2018 - Perugia Direzione redazione amministrazione e stampa Biblioteca Italiana per i Ciechi "Regina Margherita" Onlus via G. Ferrari, 5/a 20900 Monza Casella postale 285 c.c.p. 853200 tel. 039/28.32.71 fax 039/83.32.64 e-mail: bic@bibciechi.it web: www.bibliotecaciechi.it Registraz. n. 20 del 14-10-2015 Dir. resp. Pietro Piscitelli Comitato di redazione: M. Cattani, A. Fiore, L. Ricciardone, Copia in omaggio Rivista realizzata anche grazie al contributo annuale della Presidenza del Consiglio dei Ministri per un importo pari ad euro 23.084,48 e del MiBACT per un importo pari ad euro 4.522.099. - Sar� un Eurochocolate con l'argento vivo addosso la venticinquesima edizione del Festival Internazionale del Cioccolato che si terr� dal 19 al 28 Ottobre 2018. D'argento come le nozze che festeggia quest'anno con la sua storica location, Perugia, citt� del Cioccolato. Qui, infatti, il dolce festival ha mosso i primi passi il 23 Ottobre 1994, quando si � svolta la giornata inaugurale della prima edizione. A ricordarlo � anche la popolarissima enciclopedia online Wikipedia che le riserva una citazione nell'apposita sezione dedicata agli avvenimenti pi� significativi del 1994. Tutti i giorni all'Eurochocolate 2018, saranno presenti tantissimi stand che offriranno assaggi, gadget e prezzi speciali sui loro prodotti, tutti ovviamente in tema con la festa! Tutti queste postazioni, rappresentate sulla cartina dell'Eurochocolate, saranno aperte per tutto il giorno, dalle 9 alle 20 nel centro storico della magnifica Perugia. - Dalle 09:00 alle 19:00 (Sabato e Domenica) - Equoscuola - Ex Chiesa della Misericordia, Via Oberdan 54. Dalle 09:00 alle 20:00 (il Sabato dalle 09:00 alle 23:00) - Maxi Choco Piano: Big Piano, Piazza IV Novembre, Palco; - Chocolate Show: Il pi� ricco emporio di cioccolato al mondo, Centro Storico; - Chocolate Show: Una selezione che fa la differenza, Piazza Matteotti; - Boutique & internazionali: Una raffinata selezione per i palati pi� esigenti - Loggia dei Lanari, Piazza Matteotti; - Costruttori di dolcezze: - Corso Vannucci, Piazza Matteotti, Giardini Carducci, Largo delle Libert�. Dalle 15:00 - Pernigotti: per una esperienza di gusto unica - Centro Servizi G. Alessi, Via Mazzini. Dalle 18:00 - Scopri i piaceri del fondente Caffarel - Centro Servizi G. Alessi, Via Mazzini. Dalle 10:00 alle 19:00 - I Paesi Produttori di Cacao - Ex Chiesa Santa Maria della Misericordia, Via Oberdan 54; - Musica di Buon Gusto: - Sala del Grifo e del Leone, Corso Vannucci 19. Dalle 10:00 alle 19:00 - Chocofarm: Il Primosole Centro estetico, via Bonazzi 10 (escluso luned�). Dalle 15:00 alle 19:00 (dal Luned� al Venerd�) - Equoscuola - Ex Chiesa della Misericordia, Via Oberdan 54. Venerd� 19 Ottobre, dalle 09:00 - Equoscuola: Il cioccolato equo e solidale con ICAM - Ex Chiesa della Misericordia, Via Oberdan 54 (riservato alle scuole). Dalle 09:00 alle 10:00 - Un, due, tre... Latte! Con Parmalat - Ex Chiesa della Misericordia, Via Oberdan 54 (riservato alle scuole). Dalle 09:30 alle 11:00 - A lezione di cioccolato con ICAM - Centro Camerale G. Alessi, Via Mazzini 9 (riservato alle scuole). Dalle 10:00 alle 11:00 - Ferrarelle presenta the Mineral Brothers - Un viaggio alla scoperta dei sali minerali - Sala del Grifo e del Leone, Corso Vannucci 9 (riservato alle scuole). Dalle 11:00 - Chococake design con aps animatamente e la ciliegina che mancava - Ex Chiesa della Misericordia, Via Oberdan 54 (riservato alle scuole). Dalle 16:00 - Panna Chef, l'aiuto creativo in pasticceria! - Centro Servizi G. Alessi, Via Mazzini. Dalle 17:00 - In cucina con Fage Total - Centro Servizi G. Alessi, Via Mazzini. Dalle 18:00 - Cioccolata con l'autore: Roberto Olla - La ragazza che sognava il Cioccolato - Sala del Grifo e del Leone, Corso Vannucci 19. Sabato 20 Ottobre, dalle 11:00 alle 14:40 - Dolcemente Norcia - Centro Servizi G. Alessi, Via Mazzini. Dalle 12:00 - Cecilia e Paul - Cioccolato Originale - Centro Servizi G. Alessi, Via Mazzini. Dalle 16:00 - Panna Chef, l'aiuto creativo in pasticceria! - Centro Servizi G. Alessi, Via Mazzini. Dalle 16:30 - ChocoMusic Contest - Sala del Grifo e del Leone, Corso Vannucci 19. Dalle 17:00 - In cucina con Fage Total - Centro Servizi G. Alessi, Via Mazzini. Dalle 18:00 - Cioccolata con l'autore: AA.VV. - Cioccolato Gourmet. Guida alle eccellenze d'Italia - Loggia dei Lanari, Piazza Matteotti. Domenica 21 Ottobre, dalle 11:00 alle 14.40 - Dolcemente Norcia - Centro Servizi G. Alessi, Via Mazzini. Dalle 12:00 - Cioccolato & Vino - Centro Servizi G. Alessi, Via Mazzini. Dalle 16:00 - Panna Chef, l'aiuto creativo in pasticceria! - Centro Servizi G. Alessi, Via Mazzini; - Viva Ecuador! - Musiche e Danze Ecuadoriane, Piazza IV Novembre. Dalle 16:30 - ChocoMusic Contest - Sala del Grifo e del Leone, Corso Vannucci 19. Dalle 17:00 - In cucina con Fage Total - Centro Servizi G. Alessi, Via Mazzini. Dalle 18:00 - Cioccolata con l'autore: Clara e Gigi Padovani - Tiramis� - Sala del Grifo e del Leone, Corso Vannucci 19. Luned� 22 Ottobre, dalle 09:00 - Equoscuola: Il cioccolato equo e solidale con ICAM - Ex Chiesa della Misericordia, Via Oberdan 54 (riservato alle scuole). Dalle 09:00 alle 10:00 - Un, due, tre... Latte! Con Parmalat - Ex Chiesa della Misericordia, Via Oberdan 54 (riservato alle scuole). Dalle 09:30 alle 11:00 - A lezione di cioccolato con ICAM - Centro Camerale G. Alessi, Via Mazzini 9 (riservato alle scuole). Dalle 10:00 alle 11:00 - Ferrarelle presenta the Mineral Brothers - Un viaggio alla scoperta dei sali minerali - Sala del Grifo e del Leone, Corso Vannucci 9 (riservato alle scuole). Dalle 11:00 - Chococake design con aps animatamente e la ciliegina che mancava - Ex Chiesa della Misericordia, Via Oberdan 54 (riservato alle scuole). Dalle 16:00 alle 17:00 - Cioccolato & Vino - Centro Servizi G. Alessi, Via Mazzini. Dalle 18:00 - Cioccolata con l'autore: Rita Monastero - I piatti dimenticati - Sala del Grifo e del Leone, Corso Vannucci 19. Marted� 23 Ottobre, dalle 09:00 - Equoscuola: Il cioccolato equo e solidale con ICAM - Ex Chiesa della Misericordia, Via Oberdan 54 (riservato alle scuole). Dalle 09:00 alle 10:00 - Un, due, tre... Latte! Con Parmalat - Ex Chiesa della Misericordia, Via Oberdan 54 (riservato alle scuole). Dalle 09:30 alle 11:00 - A lezione di cioccolato con ICAM - Centro Camerale G. Alessi, Via Mazzini 9 (riservato alle scuole). Dalle 10:00 alle 11:00 - Ferrarelle presenta the Mineral Brothers - Un viaggio alla scoperta dei sali minerali - Sala del Grifo e del Leone, Corso Vannucci 9 (riservato alle scuole). Dalle 11:00 - Chococake design con aps animatamente e la ciliegina che mancava - Ex Chiesa della Misericordia, Via Oberdan 54 (riservato alle scuole). Dalle 16:00 - Cioccolato & Vino - Centro Servizi G. Alessi, Via Mazzini. Dalle 17:00 - Cecilia & Paul - Cioccolato Originale - Centro Servizi G. Alessi, Via Mazzini. Dalle 18:00 - Cioccolata con l'autore: Ennio Morricone e Alessandro De Rosa - Inseguendo quel suono. La mia musica, la mia vita. Conversazioni con Alessandro De Rosa - Sala del Grifo e del Leone, Corso Vannucci 19. Mercoled� 24 Ottobre, dalle 09:00 - Equoscuola: Il cioccolato equo e solidale con ICAM - Ex Chiesa della Misericordia, Via Oberdan 54 (riservato alle scuole). Dalle 09:00 alle 10:00 - Un, due, tre... Latte! Con Parmalat - Ex Chiesa della Misericordia, Via Oberdan 54 (riservato alle scuole). Dalle 09:30 alle 11:00 A lezione di cioccolato con ICAM - Centro Camerale G. Alessi, Via Mazzini 9 (riservato alle scuole). Dalle 10:00 - Summit Internazionale - Il bean to bar in Italia e nel mondo: Origini, tradizione e innovazione - Palazzo Donini, Salone d'Onore, Corso Vannucci 96. Dalle 10:00 alle 11:00 - Ferrarelle presenta the Mineral Brothers - Un viaggio alla scoperta dei sali minerali - Sala del Grifo e del Leone, Corso Vannucci 9 (riservato alle scuole). Dalle 11:00 - Chococake design con aps animatamente e la ciliegina che mancava - Ex Chiesa della Misericordia, Via Oberdan 54 (riservato alle scuole). Dalle 16:00 - Acqua & Cioccolato - Centro Servizi G. Alessi, Via Mazzini. Dalle 17:00 - Viaggi di Piacere - Ex Chiesa Santa Maria della Misericordia, Via Oberdan 54; - Cocktail al Cioccolato/em - Centro Servizi G. Alessi, Via Mazzini. Dalle 18:100 - Cioccolata con l'autore: Pietro Semino - L'arte culinaria del Cioccolato - Sala del Grifo e del Leone Corso, Vannucci 19. Gioved� 25 Ottobre, dalle 09:00 - Equoscuola: Il cioccolato equo e solidale con ICAM - Ex Chiesa della Misericordia, Via Oberdan 54 (riservato alle scuole). Dalle 09:00 alle 10:00 - Un, due, tre... Latte! Con Parmalat - Ex Chiesa della Misericordia, Via Oberdan 54 (riservato alle scuole). Dalle 09:30 alle 11:00 - A lezione di cioccolato con ICAM - Centro Camerale G. Alessi, Via Mazzini 9 (riservato alle scuole). Dalle 10:00 - Summit Internazionale - Il bean to bar in Italia e nel mondo: Origini, tradizione e innovazione - Palazzo Donini, Salone d'Onore, Corso Vannucci 96. Dalle 10:00 alle 11:00 - Ferrarelle presenta the Mineral Brothers - Un viaggio alla scoperta dei sali minerali - Sala del Grifo e del Leone, Corso Vannucci 9 (riservato alle scuole). Dalle 11:00 - Chococake design con aps animatamente e la ciliegina che mancava - Ex Chiesa della Misericordia, Via Oberdan 54 (riservato alle scuole). Dalle 16:00 - Blog Contest - Diventa chef-creativo - ECentro Servizi G. Alessi, Via Mazzini. Dalle 17.00 - Viaggi di Piacere - Ex Chiesa della Misericordia, Via Oberdan 54. Dalle 18.00 - Cioccolata con l'autore: AA.VV. - Perugia fuori dalle righe - Sala del Grifo e del Leone, Corso Vannucci 19. Venerd� 26 Ottobre, dalle 09:00 - Equoscuola: Il cioccolato equo e solidale con ICAM - Ex Chiesa della Misericordia, Via Oberdan 54 (riservato alle scuole). Dalle 09:00 alle 10:00 - Un, due, tre... Latte! Con Parmalat - Ex Chiesa della Misericordia, Via Oberdan 54 (riservato alle scuole). Dalle 09.30 alle 11:00 - A lezione di cioccolato con ICAM - Centro Camerale G. Alessi, Via Mazzini 9 (riservato alle scuole). Dalle 10:00 - Summit Internazionale - Il bean to bar in Italia e nel mondo: Origini, tradizione e innovazione - Palazzo Donini, Salone d'Onore, Corso Vannucci 96. Dalle 10:00 alle 11:00 - Ferrarelle presenta the Mineral Brothers - Un viaggio alla scoperta dei sali minerali - Sala del Grifo e del Leone, Corso Vannucci 9 (riservato alle scuole). Dalle 11:00 - Chococake design con aps animatamente e la ciliegina che mancava - Ex Chiesa della Misericordia, Via Oberdan 54 (riservato alle scuole). Dalle 16:00 - Panna chef, l'aiuto creativo in pasticceria! - Centro Servizi G. Alessi, Via Mazzini. Dalle 17:00 - In cucina con Fage Total - Centro Servizi G. Alessi, Via Mazzini. Dalle 18.00 - Cioccolata con l'autore: Francesco Donadio - David Bowie: fantastic voyage - Sala del Grifo e del Leone, Corso Vannucci 19. Sabato 27 Ottobre, dalle 11:00 - Acqua & Cioccolato - Centro Servizi G. Alessi, Via Mazzini. Dalle 12:00 - Cecilia e Paul - Cioccolato Originale - Centro Servizi G. Alessi, Via Mazzini. Dalle 14:00 - Dolcemente Norcia - Centro Servizi G. Alessi, Via Mazzini. Dalle 15:30 Viva Ecuador! Musiche e danze Ecuadoriane, Piazza IV Novembre. Dalle 16:00 - Panna Chef, l'aiuto creativo in pasticceria! - Centro Servizi G. Alessi, Via Mazzini. Dalle 16:30 - ChocoMusic Contest - Sala del Grifo e del Leone, Corso Vannucci 19. Dalle 18.00 - Cioccolata con l'autore: Stefano Denti - Il singolare di Kaki Maleducati fantastici e come evitarli - Sala del Grifo e del Leone, Corso Vannucci 19. Domenica 28 Ottobre, dalle 11:00 - Acqua & Cioccolato - Centro Servizi G. Alessi, Via Mazzini. Dalle 12:00 - Cioccolato & Vino - Centro Servizi G. Alessi, Via Mazzini. Dalle 14:00 - Dolcemente Norcia - Centro Servizi G. Alessi, Via Mazzini. Dalle 16:00 - Panna chef, l'aiuto creativo in pasticceria! - Centro Servizi G. Alessi, Via Mazzini. Dalle 16:30 - ChocoMusic Contest - Sala del Grifo e del Leone, Corso Vannucci 19. Dalle 17:00 - In cucina con Fage Total - Centro Servizi G. Alessi, Via Mazzini. Dalle 18:00 - Cioccolata con l'autore: Francesco Rondolini - Visti da dietro. La musica raccontata dai batteristi - Sala del Grifo e del Leone, Corso Vannucci 19.