Aprile 2024 n. 4 Anno IX L'angolo di Breuss Periodico mensile di enigmistica Direzione redazione amministrazione e stampa Biblioteca Italiana per i Ciechi �Regina Margherita� Onlus via G. Ferrari, 5/a 20900 Monza Casella postale 285 c.c.p. 853200 tel. 039/28.32.71 fax 039/83.32.64 e-mail: bic@bibciechi.it web: www.bibliotecaciechi.it Registraz. n. 17 del 14-10-2015 Dir. resp. Pietro Piscitelli Comitato di redazione: Pietro Piscitelli Massimiliano Cattani Luigia Ricciardone Copia in omaggio Rivista realizzata anche grazie al contributo annuale della Presidenza del Consiglio dei Ministri e del Ministero della Cultura. Indice Il ricercato famoso (concorso a premi) Cruciverba Soluzione Il bersaglio Soluzione La sfinge Soluzioni Si fa per ridere Il ricercato famoso (concorso a premi) Il �Ricercato Famoso� di febbraio � Caterina Caselli. I vincitori sono: Renato Conti, Tarcisio Sperzagni, Manuela Tesio. I premi in palio per il mese di aprile sono: Musica leggera (su Cd): Laura Pausini: Anime parallele; Rolling Stones: Hackney Diamonds; Annalisa: E poi siamo finiti nel vortice. Musica classica (su Cd): Stravinskij: Le Sacre du Printemps, L�oiseau de feu; Chopin: Sonate op. 35 e 58, Notturno op. 48 n. 2, Barcarola; Robert e Clara Schumann: Concerti per pianoforte e orchestra. Libri (a stampa Braille): Nicholas Sparks: Noi due come in un sogno; Stefania Andreoli: Perfetti o felici; Lucinda Riley: Delitti a Fleat House. In questo numero ci facciamo venire l�acquolina in bocca, occupandoci di un tipico dessert della cucina statunitense. � un biscotto al cioccolato, tagliato a piccoli quadrettini, che deve il nome al suo colore scuro (marrone). Pu� essere ricoperto con della glassa e pu� contenere delle scaglie di cioccolato o nocciole e pu� essere aromatizzato a vari gusti, come ad esempio vaniglia o menta. Spesso viene servito con del latte caldo o del gelato e talvolta con della panna montata, specialmente nei ristoranti. � popolare anche come spuntino o come merenda, specialmente accompagnato da un caff�. Una delle prime ricette � quella di Bertha Palmer, una mondana di Chicago, il cui marito possedeva il Palmer House Hotel. Un giorno nel 1893, chiese ad un pasticciere di creare un dolce adatto alle donne che frequentavano la Chicago World's Columbian Exposition. Chiese poi che il dolce fosse simile ad un piccolo pezzo di torta e che si potesse consumare anche durante un pranzo al sacco. Ne risult� un prodotto semplice e gustoso, che conteneva noci ed era ricoperto di glassa alle albicocche. Tutt'oggi al Palmer House Hotel viene servito un dolce ai clienti che si dice venga fatto usando la stessa ricetta originale. I principali ingredienti della versione attualmente pi� comune sono farina, zucchero, cioccolato (generalmente fondente, o in abbinamento al cioccolato al latte e al cioccolato bianco), burro, uova e facoltativamente nocciole. Nella ricetta originale non � previsto il lievito. Esistono comunque molte ricette differenti e le versioni semplici spesso fungono da introduzione alla cucina. Cruciverba Orizzontali a: Esce dagli alveari in primavera (6 lettere, casella nera). Un passaggio con i piedi a bagno (5 lettere, casella nera, casella bianca). b: Il ballo di Astor Piazzolla (5 lettere, casella nera). Il dolce tipico di Siena (8 lettere). c: Si dice mostrando qualcosa (4 lettere, casella nera). Un arto incompleto (7 lettere, casella nera, casella bianca). d: Il segno del polo positivo (3 lettere, casella nera). Il giovane che si invagh� di se stesso (7 lettere, casella nera). Vi precedono in filovia (2 lettere). e: Un animale con gli aculei (10 lettere, casella nera). Lo sharing � un tipo di noleggio (3 lettere). f: (casella bianca. Casella nera) Una piccola quantit� di bibita (5 lettere, casella nera, casella bianca, casella nera). � di miele per gli sposini (4 lettere). g: (casella nera) Riprendere con la cinepresa (7 lettere, casella nera). Si ripiegano per fare gli orli (5 lettere). h: � e Chiara, sorelle cantanti (5 lettere, casella nera). Essere saldamente attaccato (7 lettere, casella nera). i: Li suonano le fanfare (4 lettere, casella nera, casella bianca, casella nera). Palesano la propria gioia (5 lettere, casella nera, casella bianca). j: Suffisso da participio passato (3 lettere, casella nera). Cadono dai muri decrepiti (10 lettere). k: Nelle foglie e nelle gemme (2 lettere, casella nera). Uno che si d� un sacco di arie (7 lettere, casella nera). Un bovino ora estinto (3 lettere). l: (casella bianca, casella nera) I peli nell�uovo degli avvocati (7 lettere, casella nera). Ristretto gruppo scozzese (4 lettere). m: La Ragonese attrice (8 lettere, casella nera). Comincia e finisce con un colpo di gong (5 lettere). n: (casella bianca, casella nera) Movimento periodico delle acque costiere (5 lettere, casella nera). Eminente, distinto (6 lettere). Verticali a: Vasta prateria russa (6 lettere, casella nera). Casa di motori con sede a Pontedera (7 lettere). b: Stagiona nel caseificio (5 lettere, casella nera). Una carta da gioco figurata (5 lettere, casella nera, casella bianca, casella nera). c: Una scorribanda aerea (10 lettere, casella nera). La web che riprende (3 lettere). d: � difficile infilarlo (3 lettere, casella nera). Su sette di essi fu costruita Roma (5 lettere, casella nera). L�Al� di Apriti, Sesamo (4 lettere). e: Sono doppie nel moralismo (2 lettere, casella nera). Una regola di condotta (5 lettere, casella nera). La custodia protettiva dello smartphone (5 lettere). f: (casella bianca, casella nera) Molti abitanti della sua provincia vivono in Lunigiana (5 lettere, casella nera). L�unit� di misura del greggio (6 lettere). g: (casella nera) Il colore cardinalizio (7 lettere, casella nera). Fiore di colore violetto (5 lettere). h: Chiudono gli scarponi da sci (5 lettere, casella nera). Vi si trovano notizie fresche di stampa (7 lettere, casella nera). i: Il pirata nemico di Peter Pan (6 lettere, casella nera). I Campi nel cuore di Parigi (5 lettere, casella nera, casella bianca). j: Caldo in modo soffocante (5 lettere, casella nera). Un passo nell�antologia (5 lettere, casella nera). I confini di Reims (2 lettere). k: Si accetta in regalo (4 lettere, casella nera). Castelli della �, in Francia (5 lettere, casella nera). Assieme ai (3 lettere). l: Passano con il tempo (3 lettere, casella nera). Il proprio passato professionale (10 lettere). m: (casella nera, casella bianca, casella nera). Grandi distese di terra incolta (5 lettere, casella nera). Le scatole che contengono la materia grigia (5 lettere). n: Guardiani di greggi (7 lettere, casella nera). Un attributo del Tevere (6 lettere). Soluzione abcdefghijklmn a sciame�guado�p b tango�panforte c ecco�moncone�c d piu�narciso�lo e porcospino�car f a�sorso�o�luna g �filmare�bordi h paola�aderire� i inni�b�ilari�b j ate�calcinacci k ge�borioso�uro l g�cavilli�clan m isabella�round n o�marea�esimio Il bersaglio Laurea, Jumbo, Enea, tetrarca, generation, capretta, beato, elefante, Sparta, bidone, zanne, partita, Laura, Anne, Boeing, etnea, Inter-Genoa, belato, sparita, Atene, Dumbo, beat, Petrarca, Big One, carretta, Didone, parit�, Ande. Soluzione Laurea, Laura, Petrarca, tetrarca, carretta, capretta, belato, beato, beat, generation, Inter-Genoa, partita, parit�, sparita, Sparta, Atene, etnea, Enea, Didone, bidone, Big-One, Boeing, Jumbo, Dumbo, elefante, zanne, Anne, Ande. La sfinge Aggiunta iniziale sillabica Il mio povero pino� Nel pomeriggio un gran colpo di lllll un albero ha abbattuto nel giardino; mi son presa un terribile llllllll. Indovinello Turista nell�affollata Venezia Si sposta tra i canali: � un pigia pigia. Zeppa Addio al celibato Una cena offrir� al mio amico lllllll per l�ultimo lllyllll di� libert� alla vigilia del suo matrimonio. Cambio iniziale sillabico Un gattino imprudente Per inseguire un piccolo uccellino sopra una lllll altissima � salito, ma giunto in llll � ahim� � s�� reso conto di non riuscire pi� a tornare gi�. Dopo una notte al freddo a miagolare, un Vigile del Fuoco l�ha salvato: chiss� se la lezione avr� imparato? Cambio di consonante Mamma, che si mangia? Con un bel piatto d�ottimo lllllll, per il pranzo il problema oggi � llllyll. Bifronte senza estremi Per il suo compleanno Ho donato al mio llllll trenta llll e un cuore d�oro. Lucchetto Poche trote, oggi La llyyy � stata yyyzzz e la giornata � llzzz. Cambio di vocale Mattino campestre Spalanco la finestra, l� fuori tutto tace; si ode solo, lontano, un merlo che lllllll in mezzo alla lylllll. Spostamento Disegnatore in erba Ha sette anni il mio Llylll ma con la llllyl in mano fa ogni volta una magia. Zeppa sillabica � e passa la malinconia Con un lllll di vino s�accendono le gote e un radioso lllyyll illumina il tuo viso. Sciarada incatenata Quanti errori in difesa! Dal campo llly usciti i giocatori avviliti: che riflettano, yzz, sulla sconfitta lllyzz! Scarto Origine controllata Quei poderi lllyllll sono soggetti a lllllll; i rossi l� prodotti tenuti nelle botti di legno ed invecchiati, davvero son pregiati. Incastro Schianti� d�infanzia Con la nuova bicicletta di carriera lllll un yyyy ed al cuor ebbi una stretta: di un rimbrotto ero sicuro. I miei invece, lllyyyyll, m�abbracciarono gioiosi: il mezzo era in pezzi, vero, ma io ero tutto intero. Soluzioni Aggiunta iniziale sillabica: Vento, spavento. Indovinello: Il telecomando. Zeppa: Scapolo, scampolo. Cambio iniziale sillabico: Palma, cima. Cambio di consonante: Risotto, risolto. Bifronte senza estremi: Tesoro, rose. Lucchetto: Pesca, scarsa=persa. Cambio di vocale: Fischia, foschia. Spostamento: Mattia, matita. Zeppa sillabica: Sorso, sorriso. Sciarada incatenata: Sono, ora=sonora. Scarto: Vinicoli, vincoli. Incastro: Presi, muro=premurosi. Si fa per ridere Durante una lezione di aritmetica, la maestra domanda: �Quanto fa due per due�? �Quattro�. �E dieci per dieci�? �Cento�. E cento per cento�? Pierino d� un�occhiata all�etichetta della sua maglietta e subito dopo risponde: �Cotone�! Due amiche stanno parlando al telefono, e una chiede: �Allora, Giulia, come t�� andata con il divorzio�? �Mah� risponde quella. �L�auto e la casa al mare a mio marito, l�appartamento l�ho tenuto io e i bambini rimarranno assieme a me per qualche anno�. �E i soldi�? �I soldi all�avvocato�. Un�automobile attraversa un incrocio a velocit� eccessiva. I due agenti di servizio si guardano, e uno fa all�altro: �Hai preso il numero della targa di quel matto�? �No, correva come un dannato ed � sfrecciato via� Non ho fatto in tempo a leggerla�! �Hai visto che bella bionda aveva al fianco�? �Bella? Meravigliosa��! Una donna sale su un tram e si siede accanto a un altro passeggero. Dopo un po�, apre una carta geografica dell�Australia e inizia a studiarla. L�altro guarda anche lui la carta, poi si rivolge alla donna e le fa: �Senta, ma � proprio sicura di aver preso il tram giusto�? Il direttore di una banca dice a un nuovo cassiere: �� e mi raccomando: se un ladro la dovesse minacciare per rubare il contenuto della cassa, non cerchi di fare l�eroe e gli dia subito i soldi�! �Non si preoccupi, signor direttore, so come comportarmi in tali occasioni: mi succede tutti i mesi a casa, con mia moglie, quando porto lo stipendio�. Mentre osservano le cascate del Niagara, un americano dice a un italiano: �Scommetto che non avete nulla di simile da voi�. �Pu� darsi� risponde l�altro, �ma sono certo che uno dei nostri idraulici sarebbe in grado di sistemare questa perdita in una mezz�ora al massimo�. In una colonia estiva, la sorvegliante di un gruppo di adolescenti chiede sorpresa al direttore come mai abbia deciso di dividere i ragazzi dalle ragazze mettendoli su due isole distanti cento metri l�una dall�altra. �Mi creda� le spiega l�altro, �con questo sistema, alla fine della vacanza i ragazzi avranno tutti imparato a nuotare�. Il medico al paziente: �Non riesco assolutamente a individuare la causa del suo malessere. Forse, potrebbe essere per colpa dell�alcool�. �Se � solo per questo, non si preoccupi, dottore. Ritorner� da lei quando sar� sobrio�.