Luglio 2025 n. 7
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Estate in montagna
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  Rivista realizzata anche grazie al contributo annuale della Presidenza del Consiglio dei Ministri e del Ministero della Cultura.

Vacanze estive: 10 posti dove andare in montagna in Italia
  La lista dei posti di montagna italiani non � e non pu� essere esaustiva ma include dieci posti che vale la pena prendere in considerazione nel momento in cui si pianifica la vacanza in estate. Per ogni zona abbiamo segnalato anche i piatti tipici, quelli che vale la pena assaggiare e che lasciano senza parole.
La Thuile � Valle D�Aosta
  Il piccolo comune della Valle d�Aosta sembra quasi uscito da una favola: si trova all�interno di una conca, sovrastato dal Piccolo San Bernardo a 1440 metri di altitudine. � qui che si trovano alcuni dei ghiacciai pi� belli del nostro Paese e in estate si parte da La Thuile per raggiungere il Rutor con i suoi laghi, il lago d�Arpy e il pianoro di Joux. La Thuile � famosa per le tante attivit� sportive che si possono praticare, primo fra tutte hiking e trekking, senza dimenticare le mountain bikes.
  Da assaggiare a La Thuile: soca (zuppa tradizionale), capriolo alla valdostana, motzetta (carne essiccata).
Parco Adamello Brenta � Trentino
  La zona del Brenta, che si sviluppa all�interno del Parco Adamello Brenta, � ricchissima di cose da fare in estate, una pi� bella dell�altra, ideali per chi ama la natura. Trekking, cascate, borghi fantasma, percorsi storici: c�� davvero l�imbarazzo della scelta! Da non perdere il Lago di Tovel, il fantastico e adrenalinico Sentiero dei Fiori, il delizioso Borgo Irone che vive solo in estate, l�anello dei laghi alle pendici della Presanella, solo per citare alcune delle esperienze possibili e imperdibili.
  Da assaggiare nel Brenta: formaggi di malga, ciu�ga del Banale.
Auronzo Di Cadore � Veneto
  La splendida localit� di Auronzo di Cadore � famosa per le tante possibilit� che offre, sia in estate che in inverno: � da qui che si possono raggiungere sia il lago di Misurina che le Tre Cime di Lavaredo, due localit� iconiche nelle Dolomiti Bellunesi. Trekking, mountain biking, escursioni di vario tipo, ma anche pesca e tante attivit� per tutta la famiglia in una delle zone pi� suggestive del nostro Paese. Da qui si pu� facilmente raggiungere Venezia, per un�escursione in pi� durante la propria vacanza in montagna.
  Da assaggiare ad Auronzo di Cadore: gnocchi di patate all�Auronzan, past�n, casunziei.
Courmayeur � Valle D�Aosta
  Courmayeur � la meta prediletta di tutti coloro che amano lo sport e che vogliono unire benessere a una vacanza estiva attiva. Courmayeur fa rima con Monte Bianco e proprio questa vetta si pu� raggiungere con lo Skyway, una serie di funivie che arrivano fino a Punta Helbronner (3.466 m) dove si pu� ammirare il Monte Bianco da una terrazza panoramica a 360�. Proprio da Helbronner si parte per raggiungere il ghiacciaio del Toula, la Vall�e Blanche e Chamonix.
  Da assaggiare a Courmayeur: fromadzo, chnolle, chn�fflene, tartiflette.
Gran Sasso � Abruzzo
  Ci spostiamo in Abruzzo dove il Gran Sasso aspetta tutti coloro che non solo amano la montagna ma amano perdersi tra borghi unici nel loro genere, trascorrere il loro tempo lentamente e assaporare tutte le bellezze naturalistiche della zona. Prati di Tivo � la localit� prediletta dove fermarsi e partire alla scoperta di un numero incredibile di sentieri che permettono di passeggiare in montagna ma anche arrampicarsi e prendere parte a sessioni di hiking pi� intenso; da qui si raggiunge il Calderone, l�unico ghiacciaio degli Appennini. Da questa zona � facile arrivare a Calascio, la bellissima rocca che � anche la pi� alta in Italia (1460 m sul livello del mare), e a Campotosto.
  Da assaggiare sul Gran Sasso: cicerchie, piatti a base di zafferano, ventricina.
Cortina D�Ampezzo � Veneto
  Regina incontrastata delle Dolomiti e della movida in montagna, Cortina d�Ampezzo � famosa per la sua posizione nel bel mezzo delle Dolomiti e per i suoi 400 km di percorsi segnalati e i 700 km di percorsi in bici. Tra i sentieri pi� famosi la Via dell�uomo di Mondeval e il Giro della Grande Guerra. Da non dimenticare l�offerta per chi ama le arrampicate e quella per chi vuole riposarsi, grazie alla presenza di numerose strutture wellness e un programma culturale estivo sempre all�avanguardia.
  Da assaggiare a Cortina d�Ampezzo: chenedi, casunziei, past�n.
Merano � Alto Adige
  Merano � famosa per la sua posizione e per le tante attivit� possibili. In estate la piccola cittadina diventa il punto di appoggio ideale per chi vuole esplorare l�Alto Adige e nello specifico la Val Passiria. Oltre ai tanti percorsi in montagna, � possibile anche regalarsi piacevoli passeggiate estive per scoprire i dintorni: Avelengo con le malghe, Castel San Zeno. Fiore all�occhiello di Merano le sue terme. Da qui si pu� partire alla scoperta del celeberrimo Lago di Braies.
  Da assaggiare a Merano: canederli, speck.
Alta Badia � Alto Adige
  L�Alta Badia da qualche anno � considerata una delle mete per eccellenza per quanto riguarda la gastronomia e non � un caso se molte delle stelle Michelin italiane si trovano proprio in questa zona. Qui si trovano due dei siti iscritti nella Lista del Patrimonio Mondiale Unesco, il Parco Naturale Fanes-Senes-Braies e il Parco Naturale Puez-Odle. C�� davvero l�imbarazzo della scelta sulle cose da fare in estate in Alta Badia, ma sicuramente a parte le escursioni in montagna consigliamo la visita di Corvara e San Cassiano.
  Da assaggiare in Alta Badia: zuppa d�orzo, rosticciata di patate, bomboloni di patate.
Val Di Susa � Piemonte
  80 Km di lunghezza caratterizzano questo lembo di terra, la Val di Susa, che si trova a ovest di Torino e che offre moltissime opportunit� a chi ama la montagna e anche la buona cucina. Bardonecchia � uno dei comuni pi� importanti, famoso per le tante attivit� estive e invernali che qui si possono praticare, cos� come Avigliana con i suoi laghi. Da non perdere una visita alla Sacra di San Michele mentre agli appassionati di escursionismo consigliamo la Grande Traversata delle Alpi che nel solo Piemonte copre oltre 1000 km tra le Alpi Pennine, Graie, Cozie e Marittime.
  Da assaggiare in Val di Susa: confetture di ramasin, paste di meliga, toma.
Valtellina � Lombardia
  La Valtellina � una meta tutta da esplorare in estate: 110 laghi alpini, il Passo dello Stelvio dove volendo si scia anche in estate, percorsi in bici per tutti i gusti, gole granitiche profonde e acque termali costituiscono l�offerta di questo territorio, un vero paradiso per chi ama la montagna.
  Da assaggiare in Valtellina: bresaola, mele IGP, formaggi Bitto e Valtellina Casera, pizzoccheri.
  Se queste dieci localit� non ti bastano, ecco altri 5 posti da considerare per le tue vacanze in montagna in Italia questa estate:
  Ponte di Legno, Lombardia: 18 itinerari escursionistici con diversi gradi di difficolt� e lunghezza che permettono di arrivare fino al Ghiacciaio Presena.
  Val di Fassa, Trentino: tante attivit� pensate per gli escursionisti ma anche per chi vuole rilassarsi e mangiare bene. Da non perdere Moena, Soraga e Mazin.
  Carnia, Friuli Venezia Giulia: tra Austria e Veneto potrai cimentarti in sentieri escursionistici alla scoperta delle malghe o dei percorsi della Grande Guerra.
  Breuil-Cervinia, Valle d�Aosta: la piramide di granito del Cervino � lo sfondo ideale per tutte le attivit� sportive ed escursionistiche di questa zona. E sui ghiacciai di Plateau Rosa e del Ventina si scia anche in estate.

Madonie: le sorprendenti montagne di Sicilia
  Lontano dall�Etna, la Sicilia si innalza oltre i 2000 metri con le sue montagne pi� alte: le Madonie sono la Sicilia alternativa, la parte rocciosa e terrena di questa regione, fatta di borghi arroccati e di campagna � qui si coltivano orti e oliveti, si producono mandorle, fichi e nocciole.
  Si cammina con frequenti, bellissime viste sulla Sicilia centrale, sul Monte Etna, sul mare; e proprio al mare si scende a fine viaggio, per arrivare alla macchia mediterranea e al mare smeraldo di Cefal�, con la sua Cattedrale normanna e i mosaici bizantini.